Архив рубрики: Здоровье

Укрепить иммунитет. Это сложно?

18 октября 2014
  Автор: Алла


ИммунитетКрепкий иммунитет – это не только хорошее здоровье, но и возможность вести активную, интересную и насыщенную жизнь.

Устойчивая к болезням иммунная система зависит от многих факторов и от работы многих органов организма. Иммунная система вырабатывает специальных борцов против чужеродных для нашего тела элементов в виде Т-лимфоцитов, В-лимфоцитов и антител. В этом процессе активно задействована эндокринная система и вырабатываемые ею гормоны.

Кроме того хороший иммунитет зависит и от слаженной работы кишечника, печени и почек, т.е. выделительной системы.

А полностью контроль над происходящими в организме иммунными процессами осуществляет центральная нервная система. Читать далее...

Народные средства против простуды

3 октября 2014
  Автор: Алла



Народные средства против простуды
Вот и закончился первый месяц осени. А дальше нас, скорее всего, ждет похолодание, дожди и сезон простуд.

Позвольте, дорогие читатели, предложить вашему вниманию народные средства против простуды, которые прошли проверку временем.

Всем известно, что предупредить болезнь гораздо лучше, чем ее лечить. А поэтому начнем с профилактики. Читать далее...

Яблоки наливные, сочные, сладкие

6 сентября 2014
  Автор: Алла


Яблоки наливныеКонец лета и начала осени – это самое время поспевания яблок. Кто не знает о пользе яблок?

А в данной статье я хочу познакомить читателей с некоторыми интересными фактами о яблоках.

- Яблоки - самый распространенный фрукт в мире. Сегодня известно около 7500 сортов яблок, а яблоневые сады занимают 5 миллионов гектаров Земного шара. Каждый год на планете собирают 65 миллионов тонн яблок.

- Английская пословица гласит: «Яблоко в день – и врач не нужен». Читать далее...

Правила питания. Всего шесть, но – золотые!

17 июня 2014
  Автор: Алла


Правила питанияСегодня ни для кого не секрет, что каждый человеческий организм является уникальным. Это свойство каждого человека определяется совершенно индивидуальным, только ему присущим набором генов (геном человека).

Подробнейшим образом изучив геном конкретного человека, можно с большой точностью определить, какие продукты питания будут влиять на его здоровье благоприятно, т.е. будут способствовать его долголетию и процветанию, а какие ему употреблять нежелательно.

Конечно, питание, которое будет учитывать потребности конкретного человека и его генов – это дело будущего. Но и сегодня можно сформулировать конкретные и универсальные правила питания, которые желательно соблюдать любому человеку, вне зависимости от его пола, возраста, склонности к заболеваниям и даже независимых от его индивидуальных генных особенностей.

Итак, какие же это правила питания?

 

Читать далее...

Жара в городе: полезные советы

11 июня 2014
  Автор: Алла


Жара Все мы любим лето! И ждем его с нетерпением!

И вот оно пришло, долгожданное и жаркое. Конечно, если жара застала вас на берегу водоема, когда не нужно напрягаться и ходить на работу, а можно просто валяться на берегу, периодически принимая водные процедуры – то вы просто счастливчик!

Но для многих людей летняя жара, а особенно жара в городе – это настоящее испытание всех сил организма.

Как спастись от жары? Вот некоторые советы. Читать далее...

Растительные масла: классификация и правила выбора

22 мая 2014
  Автор: Алла


Растительные масла: подсолнечноеВсе растительные масла можно классифицировать по двум признакам:

- по виду исходного сырья (кукуруза, подсолнечник, соя и т.д.);

- по способу обработки (рафинированное и нерафинированное).

Как мы уже выяснили в предыдущей статье, нерафинированные растительные масла содержат в себе в большом количестве полезные для организма человека растительные жиры, но имеют малый срок хранения и не могут использоваться для приготовления пищи (исключение: оливковое и хлопковое масло).

Читать далее...

Растительные жиры

15 мая 2014
  Автор: Алла


Растительные жирыРастительные жиры рекомендуется употреблять в большем количестве, чем животные, если хочешь быть здоров, если хочешь похудеть и выглядеть молодо и красиво.

В чем же такое преимущество растительных жиров перед животными и как узнать, действительно ли перед вами полезный продукт, а не его имитация?

Будем разбираться по порядку. Читать далее...

История еды, или Когда появилась привычная еда?

9 мая 2014
  Автор: Алла


История едыКак известно из курса истории древний человек употреблял в пищу продукты в сыром виде. Когда же появилась впервые еда, обработанная с помощью тепла, холода или иными другими способами, еда которая более привычна нам?  Давайте проследим, как развивалась история еды.

Жареное мясо. Как считают ученые,  примерно 1,8 млн. лет тому назад человек начал впервые подвергать тепловой обработке мясо. Такая еда лучше усваивается и более питательна. И это был важнейший шаг в эволюции человека.

Читать далее...

Генномодифицированные продукты – зло или спасение человечества?

28 апреля 2014
  Автор: Алла


Генномодифицированные продуктыТема ГМО сегодня одна из самых популярных и обсуждаемых. Свое слово по этому поводу не сказал только ленивый. Сторонники того, чтобы генномодифицированные продукты заняли на нашем столе достойное место, утверждают, что это – единственный шанс спасти человечество от голода.

Противники же ГМ-продуктов считают, что мы выпускаем джинна из бутылки, ведь подобные рискованные эксперименты могут привести к абсолютно непредсказуемым последствиям.

Предлагаю рассмотреть обе точки зрения по этому вопросу.

Читать далее...

Портативный сканер для продуктов

3 апреля 2014
  Автор: Алла


Полезная едаЗнаете ли вы, что полезная еда  - это особый состав полезных веществ в продукте? А состав полезных веществ в овощах и фруктах не столько зависит от способа производства, сколько от количества солнечных дней, количества выпавших осадков, от состава и плодородия почвы и температуры воздуха.

 

Конечно, чем эти условия лучше – тем полезнее продукт. Но как нам, простым потребителям, узнать, какое из представленных на витрине яблок или бананов полезнее? Ведь по внешнему виду это не определишь, по цене тоже.

 

В специальных лабораториях и на специальном оборудовании, на котором могут работать ученые со специальным для этого образованием, определить качество продукта научились уже давно. Но нам от этого легче не стало. Читать далее...