Архив рубрики: Здоровье

Гречневая каша: все ли мы о ней знаем?

4 марта 2016
  Автор: Алла


Гречневая кашаГречневая каша – одна из любимых и традиционных блюд русского стола. Очень популярна гречневая каша и у докторов, ведь она помогает в решении многих проблем со здоровьем.
Читать далее...

Черная икра, красная икра – польза и правила выбора

19 февраля 2016
  Автор: Алла


Черная икраИ черная икра , и красная икра, несмотря на разницу в цене, одинаково полезны для организма человека.

Красная икра гораздо более доступна потребителям, нежели черная. Она не так дорого стоит и производство ее налажено на нескольких заводах, поэтому красная икра не является дефицитным товаром.

Самый ценный компонент любой рыбной икры – это легкоусвояемый белок. Также икра содержит витамины А, D, E и группы В, богата она лецитином, фосфором и марганцем.

Читать далее...

Черная икра – икра Luxuru

12 февраля 2016
  Автор: Алла


Черная икраДо 19 века черная икра не считалась деликатесом. На Руси, особенно на побережье Волги, черная икра считалась продуктом повседневным. Ее засаливали целыми бочками, жарили, варили и даже сушили!

А вот деликатесом в то время считалась янтарная икра щуки.

А знаете, каких цветов бывает рыбная икра?

Читать далее...

Что делать, чтобы не настигло профессиональное выгорание?

23 января 2016
  Автор: Алла


Профессиональное выгораниеПрофессиональное выгорание не приходит в один момент. О том, что есть угроза данного явления нам поведают симптомы.

Если профессиональное выгорание уже случилось, то первое, что нужно сделать – это серьезно задуматься и честно ответить себе на вопрос: что для меня работа? Это цель или средство для достижения другой цели? Если сама по себе работа является целью, то, может быть, все же умерить свой пыл и подойти к исполнению своих обязанностей более разумно? Ведь в конечном итоге вы не хотите превратиться из-за нее в развалину?

Если же работа являлась только средством для достижения другой цели, которая теперь достигнута, то передохните и…. – поставьте новую цель! Читать далее...

Профессиональное выгорание: симптомы

15 января 2016
  Автор: Алла


Одержимость работойПрофессиональное выгорание в наше время – очень частый спутник человека. Современные реалии, к сожалению, способствуют тому, чтобы человек отдавался работе с полной отдачей и даже больше.

А ведь работа и здоровье тесно взаимосвязаны. Мы проводим на работе времени больше, чем дома, поэтому, думаю, нелишними будут рекомендации о том, как не допустить профессиональное выгорание, чтобы при этом сохранилась и работа и здоровье.

И для начала давайте узнаем, на какие симптомы следует обратить внимание, чтобы предотвратить профессиональное выгорание.

Симптомы профессионального выгорания.

Читать далее...

Полезные сладости

26 декабря 2015
  Автор: Алла


Полезные сладостиВ последнее время сладости принято ругать и обвинять во всевозможных «грехах» и особенно в возникновении различного рода недугов и заболеваний. И это действительно так. Неумеренное употребление сладостей может привести к очень плачевным результатам.

Но заметили ли вы, что летом нам проще устоять перед соблазном съесть конфетку или тортик, а вот зимой устоять против сладенького гораздо труднее? И этому есть вполне резонное объяснение – сладости являются мощным антидепрессантом. А в осенне-зимний период, когда солнышка мало, на улице холодно и сыро, все время хочется чем-то поднять настроение . И самым простым решением в этом случае является прием сладостей. Читать далее...

Продукты, опасные для здоровья

14 ноября 2015
  Автор: Алла


Продукты, опасные для здоровьяСкажите, будет ли вам досадно, если вы, отдав свои кровно заработанные деньги, приобретете продукты, опасные для здоровья?

Я думаю, будет и досадно, и обидно. Поэтому давайте выясним, какие опасные продукты доктора не рекомендуют приобретать и употреблять в пищу.

Продукты, опасные для здоровьятранс-жиры. Тот, кто хоть мало-мальски следит за рационом своего питания и хочет сохранить здоровье на продолжительное время, знает, что так называют ненасыщенные жиры, полученные искусственным путем. Если подвергнуть растительное масло процессу гидрогенизации, то получим эти самые транс-жиры. Они дешевы и имеют продолжительный срок годности. Именно поэтому имеют такую популярность у производителей.

Насторожитесь, если в составе покупаемого продукта вы увидите следующие компоненты: Читать далее...

Фастфуд – быстрая еда

7 ноября 2015
  Автор: Алла


ФастфудФастфуд, что в переводе означает «быстрая еда» начинает свою историю еще в 19 веке. Именно тогда открываются первые торговые точки по продаже хот-догов. Но настоящий бум фастфуда начался в середине прошлого века, а именно в конце 50-х годов, когда открылся первый ресторан сети Макдональдс в США. Между прочим, 15 апреля 2015 года ему исполнилось 60 лет.

После распада СССР фастфуд пришел на просторы России и других бывших союзных республик.

Эта быстрая еда также быстро стала популярна у потребителей, но столь же стремительно вызвала критику среди диетологов и сторонников здорового питания. Первые утверждают, что фастфуд – это вкусно и удобно, вторые – что это вредно для здоровья. Читать далее...

Такие вкусные и полезные яйца

18 октября 2015
  Автор: Алла


Польза яицКуриные яйца – продукт всем известный и часто присутствующий на нашем столе. Более экзотическими считаются яйца других птиц: перепелов, гусей, индюшек, уток и т.д.

А знаете ли вы, что вплоть до 17 века в России яйца считались пищей маленьких деток, больных людей и бездельников? Об этом можно прочитать в кулинарных книгах Вильяма Похлебкина, сохранившихся до наших дней. Самое активное использование яиц было в Пасхальную неделю, поскольку яйца являются одним из важных атрибутов этого праздника. И только в 18-19 веке, благодаря набравшей популярность в России французской кухне, яйца становятся полноценной пищей для многих людей.

Этот замечательный продукт недаром использовали в питании детей и занедуживших людей. Ведь уже тогда люди знали, какая огромная польза содержится в яйцах. Читать далее...

Физическая активность или Движение – это жизнь

14 сентября 2015
  Автор: Алла


Физическая активностьО том, что физическая активность жизненно необходима каждому человеку, мы знаем еще со времен детского сада. И вряд ли кто-то будет оспаривать эту истину.

Движение – это жизнь, так повелось еще со времен древнего человека, и это высказывание остается актуальным и до сих пор.

А вот доказательства того, что физическая активность необходима для четкой и слаженной работы всего организма:

- Физические упражнения прежде всего полезны для работы сердца. Они укрепляют сердечную мышцу и увеличивают объем выброса крови.

 

Читать далее...